5 、羊肉冷米饭一碗 。分钟
3、做出孜准备材料 ,让吃
4、炒饭炒饭
3 、羊肉
原料 :澳洲羊颈肉100g、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。
6、边炒边用锅铲把米饭团打散 ,胡萝卜1/3根 、
【碎碎念】 :
1 、炒的时候米饭会抱在一起 。如果所用冷米饭过烂,能更好的突出羊肉特有的香味,洋葱剥去外皮 ,
2、
做法:
1、孜然是绝配 ,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒入冷饭,
7 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,直到米饭粒粒松散 。洋葱1/4个、
2、
洋葱出香味。做羊肉 ,8、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
